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Grundstück
Grundstück und Kampagne im Zusammenhang mit dem Los CJL-DE-2606-04 vor der Ernte.
Cerezal Jerte Laderas
Getrocknete Jerte-Kirschen
BeispielinhaltFeld oder Verarbeitung in Verbindung mit Parzelle, Sorte, Ernte, Auswahl und Erhaltung.
Blockchain-Verankerung
Produktübersicht
Veröffentlichte HerkunftJerte, Cáceres
Gewicht120
Herstellung14/06/2026
Haltbarkeit29/07/2026
ZutatenFrüchte des Valle del Jerte
AllergeneKeine deklarierten Allergene
KonservierungsstoffeOhne Zusatz von Konservierungsmitteln
Hauptdaten
- ChargeCJL-DES-2606-04
- Ernte14/06/2026
- SortePicota
- AnbauTrocknung bei niedriger Temperatur
- BewässerungTraditioneller Hang
- FormatGeschützter Beutel
- ErzeugerCerezal Jerte Laderas
Produktprofil
Zertifikate
Verantwortungsvolle TrocknungEigenerklärung des Erzeugers · bis 2027GültigZertifizierung vom Erzeuger angegeben. Databilidad überprüft sie nicht.
Databilidad-Garantien
- Veröffentlichte Herkunft
- Veröffentlichung gespeichert
- Datenschutz geschützt
Für noch mehr Genuss
Wissenswertes und Küche
Schon gewusst?
- Konzentrierter Geschmack
Durch Dehydrierung verliert die Kirsche Wasser und gewinnt an Intensität. Eine kleine Handvoll schmeckt wie viele Kirschen.
- Die Kampagne auf einem Boot
Was hier Wochen frisch hält, dauert Monate: Die dehydrierte Kirsche erstreckt sich das ganze Jahr über über die Saison des Jerte.
In der Küche
- Passiert mit Charakter
Verwenden Sie es, wo Rosinen gehen würden, aber Sie wollen Säure: In einer Vogelfüllung oder in einem Couscus schneidet sein Sauerpunkt das Fett, das es passiert, nur süßt.
- Rehydrate im Wein, nicht im Wasser
Zehn Minuten in einem warmen roten Jet und sie schwellen saftig an, wobei Alkohol seinen Geschmack nach innen nimmt. Das Wasser macht sie nur weich; der Wein macht sie potenziert.
- Fragen Sie sie auf dem Käsetisch
Fine Schnitte auf einer Pökelung oder Blau Ausbeute mehr als ganz: jeder Bissen trägt Kirsche, und die konzentrierte Süße hält die Lieferung des starken Käses.
Erzeuger ansehen
Cerezal Jerte Laderas
Picota- und Jerte-Kirschen, mit Parzelle, Ernte und manueller Auswahl je Kiste.
Fotos und Videos
Fotos und Videos
Nachverfolgbare technische Spur
Blockchain-Verankerung
La huella se envió como transacción firmada al contrato Besu configurado. El hash público permite reconciliar la versión publicada con la cadena privada.
eb8bc3ea10...d842cda3
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Kontakt
Cerezal Jerte Laderas
Für Fragen zu veröffentlichten Produkten, Besuchen oder bereitgestellten Herkunftsinformationen.
Sichtbarkeitsblatt
Getrocknete Jerte-Kirschen
Ernte im optimalen Punkt, manuelle Auswahl und klare Daten für die zu identifizierenden Früchte.