Cerezal Jerte Laderas
Caixa ou elaboração associada a parcela, variedade, colheita, seleção e conservação.
Parcela e campanha associadas ao lote CJL-DES-2606-04 antes de colheita.
Desidratação responsávelDeclaração própria do produtor · até 2027VálidaCertificação indicada pelo produtor. A Databilidad não a verifica.
Para o aproveitar melhor
Ao desidratar, a cereja perde água e ganha intensidade. Um punhado pequeno sabe muitas cerejas.
O que dura semanas em fresco aqui dura meses: a cereja desidratada estica a temporada do Jerte todo ano.
Ussala onde passariam, mas quer acidez: num enchimento de aves ou num cuscús, o seu ponto agrio corta a gordura que a passa sozinho adoçado.
Dez minutos em um jato de tinto temperado e se incham sucos, com o álcool levando seu sabor dentro. A água só as amacia; o vinho as potência.
Picadas finas sobre uma cura ou um azul rendem mais que inteiras: cada bocado leva cereja, e o dulzor concentrado águanta o envite do queijo forte.
Conhecer o produtor
Picota e cereja do Jerte, com parcela, colheita e seleção manual por caixa.
Fotos e vídeos
Rasto técnico rastreável
La huella se envió como transacción firmada al contrato Besu configurado. El hash público permite reconciliar la versión publicada con la cadena privada.
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Ancoragem blockchain
Contacto
Para dúvidas sobre produtos publicados, visitas ou informação de origem fornecida.
Ficha de visibilidade
Colheita em ponto ótimo, seleção manual e dados claros para que a fruta chegue identificada.
