Cerezal Jerte Laderas
Caixa ou elaboração associada a parcela, variedade, colheita, seleção e conservação.
Parcela e campanha associadas ao lote CJL-MER-2606-03 antes de colheita.
Produção de campanhaDeclaração própria do produtor · até 2027VálidaCertificação indicada pelo produtor. A Databilidad não a verifica.
Para o aproveitar melhor
Ao cocer a cereja, a água vai e fica o sabor. A mermelada guarda em tarro a doçura da campanha curta.
Parte da mesma Cereza do Jerte que comes frescas: quando a temporada termina, a fruta segue na despensa.
Nos últimos 2 minutos de cozimento do magret, pincela uma colher de sopa pela pele: o açúcar da cereja lacquea e torna-se uma costra brilhante em vez de evaporar-se na panela.
Para mojar carne ou napar uma sobremesa, não a quentes a saco: deslíela com uma colher de sopa de água quente ou vinagre de Jerez e fica salsa fluida, não prasta apelmazada.
Uma camada fina sob a Torta do Casar à temperatura ambiente: o dulzor ácido empurra contra o ponto láctico do queijo e monta o bocado sozinho.
Conhecer o produtor
Picota e cereja do Jerte, com parcela, colheita e seleção manual por caixa.
Fotos e vídeos
Rasto técnico rastreável
La huella se envió como transacción firmada al contrato Besu configurado. El hash público permite reconciliar la versión publicada con la cadena privada.
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Ancoragem blockchain
Contacto
Para dúvidas sobre produtos publicados, visitas ou informação de origem fornecida.
Ficha de visibilidade
Colheita em ponto ótimo, seleção manual e dados claros para que a fruta chegue identificada.
