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Ernte
Reifer Feldpfeffer, der vor dem Trocknen mit der Partie SVA-ESC-2609-04 assoziiert ist.
Secadero Vera Alta
Geräucherte Paprikaflocken
BeispielinhaltGenaues Pimenton Los mit Kampagne, Sorte, Trocknen, Mahlen, Feuchtigkeit, Farbe und sichtbare Verpackung.
Blockchain-Verankerung
Produktübersicht
Veröffentlichte HerkunftLa Vera, Cáceres
Gewicht45 g
Herstellung09/09/2026
Haltbarkeit08/09/2028
ZutatenGebratener trockener Pfeffer
AllergeneKeine deklarierten Allergene
KonservierungsstoffeOhne Zusatz von Konservierungsmitteln
Hauptdaten
- ChargeSVA-ESC-2609-04
- SorteOcal
- TrocknungLangsames Räuchern
- MahlungCorte en escama 09/09/2026
- Feuchte9 %
- FarbeZiegelrot
- VerpackungGeschütztes Glas
Produktprofil
Zertifikate
Langsames RäuchernEigenerklärung des Erzeugers · bis 2027GültigVerantwortungsvolle ProduktionEigenerklärung des Erzeugers · bis 2027GültigZertifizierung vom Erzeuger angegeben. Databilidad überprüft sie nicht.
Databilidad-Garantien
- Veröffentlichte Herkunft
- Veröffentlichung gespeichert
- Datenschutz geschützt
Für noch mehr Genuss
Wissenswertes und Küche
Schon gewusst?
- Pfeffer, gegossen
Derselbe geräucherte Pfeffer aus La Vera, aber in Flocken anstelle von Feinstaub. Sie sehen das Rot, Sie sehen die Textur.
- Rauch in Sicht
Die Schuppen behalten den Charakter des Trocknens zu Eiche und Eichenrauch, mit Stücken, die sich kreuzen und aromatisieren.
In der Küche
- Roh und am Ende
Lösen Sie sie nicht auf oder kochen Sie sie: Sie verlieren das Beste, seine knusprige Textur. Verbreiten Sie sie roh auf dem bereits gelegten Gericht, einem gebratenen Ei, einem Hummus, einem gegrillten Gemüse.
- Zeigen Sie den cremigen
Sie arbeiten als Kontrapunkt für weiche Dinge: Kürbiscreme, Püree, Burrata. Die Flocke sorgt für sichtbaren Rauch und einen Biss, den das Pulverpimenton nicht hat.
Erzeuger ansehen
Secadero Vera Alta
Pimenton de La Vera mit Kampagne, Rauchtrocknung und Mahlung identifiziert von can.
Fotos und Videos
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Nachverfolgbare technische Spur
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La huella se envió como transacción firmada al contrato Besu configurado. El hash público permite reconciliar la versión publicada con la cadena privada.
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Kontakt
Secadero Vera Alta
Für Fragen zu veröffentlichten Produkten, Besuchen oder bereitgestellten Herkunftsinformationen.
Sichtbarkeitsblatt
Geräucherte Paprikaflocken
Traditionelles Trocknen, kontrolliertes Mahlen und Kampagnenrückverfolgbarkeit zum Schutz von Aroma, Farbe und Stabilität.