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Cosecha
Reifer Feldpfeffer, der vor dem Trocknen mit der Partie SVA-ESC-2609-04 assoziiert ist.
Secadero Vera Alta
Geräucherte Paprikaflocken
Genaues Pimenton Los mit Kampagne, Sorte, Trocknen, Mahlen, Feuchtigkeit, Farbe und sichtbare Verpackung.
Blockchain-Verankerung
Produktübersicht
Veröffentlichte HerkunftLa Vera, Cáceres
Gewicht45 g
Grasa0 %
Herstellung09/09/2026
Haltbarkeit08/09/2028
ZutatenPimiento seco molido
AllergeneKeine deklarierten Allergene
KonservierungsstoffeOhne zugesetzte Konservierungsstoffe
Hauptdaten
- ChargeSVA-ESC-2609-04
- SorteOcal
- TrocknungLangsames Räuchern
- MahlungCorte en escama 09/09/2026
- Feuchte9 %
- FarbeZiegelrot
Sichtbarkeit der Rückverfolgung
Databilidad-Garantien
Für noch mehr Genuss
Wissenswertes und Küche
Schon gewusst?
- Pfeffer, gegossen
Derselbe geräucherte Pfeffer aus La Vera, aber in Flocken anstelle von Feinstaub. Sie sehen das Rot, Sie sehen die Textur.
- Rauch in Sicht
Die Schuppen behalten den Charakter des Trocknens zu Eiche und Eichenrauch, mit Stücken, die sich kreuzen und aromatisieren.
In der Küche
- Roh und am Ende
Lösen Sie sie nicht auf oder kochen Sie sie: Sie verlieren das Beste, seine knusprige Textur. Verbreiten Sie sie roh auf dem bereits gelegten Gericht, einem gebratenen Ei, einem Hummus, einem gegrillten Gemüse.
- Zeigen Sie den cremigen
Sie arbeiten als Kontrapunkt für weiche Dinge: Kürbiscreme, Püree, Burrata. Die Flocke sorgt für sichtbaren Rauch und einen Biss, den das Pulverpimenton nicht hat.
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Secadero Vera Alta
Secadero Vera Alta: herkunft extremadura y prüfbare lose.
Fotos und Videos
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Nachverfolgbare technische Spur
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La huella se envio como transaccion firmada al contrato Besu configurado. El hash publico permite reconciliar la version publicada con la cadena privada.
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Sichtbarkeitsblatt
Geräucherte Paprikaflocken
Traditionelles Trocknen, kontrolliertes Mahlen und Kampagnenrückverfolgbarkeit zum Schutz von Aroma, Farbe und Stabilität.