Cerezal Jerte Laderas
Boîte ou transformation liée à la parcelle, la variété, la récolte, la sélection et la conservation.
Terrain et campagne associés au lot CJL-DE-2606-04 avant la récolte.
Séchage responsableDéclaration propre du producteur · jusqu'à 2027ValideCertification déclarée par le producteur. Databilidad ne la vérifie pas.
Pour mieux en profiter
En déshydratant, la cerise perd de l'eau et gagne en intensité. Une petite poignée goûte beaucoup de cerises.
Ce qui dure des semaines en frais ici dure des mois: la cerise déshydratée étend la saison de la Jerte toute l'année.
Utilisez-le où les raisins secs iraient, mais vous voulez l'acidité: dans le remplissage d'un oiseau ou dans un couscus, son point acide coupe la graisse qui lui passe seulement des sucres.
Dix minutes dans un jet rouge chaud et ils gonflent juteux, avec l'alcool prenant son goût à l'intérieur. L'eau les adoucit seulement ; le vin les potentialise.
Les coupes de Fin sur un rendement bleu ou curant plus que entier: chaque bouchée porte cerise, et la douceur concentrée tient la livraison du fromage fort.
Connaître le producteur
Picota et cerises du Jerte, avec parcelle, récolte et sélection manuelle par caisse.
Photos et vidéos
Trace technique traçable
La huella se envió como transacción firmada al contrato Besu configurado. El hash público permite reconciliar la versión publicada con la cadena privada.
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Ancrage blockchain
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Pour les questions sur les produits publiés, les visites ou les informations d'origine fournies.
Fiche de visibilité
Récolte en point optimal, sélection manuelle et données claires pour l'identification des fruits.
