Dehesa Sierra San Pedro

Iberico-Chorizo mit Pimentón de La Vera

Name: Iberico-Chorizo mit Pimentón de La Vera
Brand: Dehesa Sierra San Pedro

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Produktübersicht

Veröffentlichte HerkunftExtremadura

Gewicht450 kg

Grasa32 %

Herstellung06/07/2026

ZutatenCarne de cerdo ibérico, sal, ajo y pimentón de La Vera

AllergeneKeine deklarierten Allergene

KonservierungsstoffeOhne zugesetzte Konservierungsstoffe

Hauptdaten

Charge678675867
FütterungFreiland-Iberico-Schwein
TierwohlManejo en campo
GesundheitGeprüfte Fleischpartie
Zerlegung11/05/2026
Reifung35 Tage

Zertifikate

IGP Ternera de ExtremaduraIndicación Geográfica Protegida

DOP Dehesa de ExtremaduraDenominación de Origen Protegida

CorderexIndicación Geográfica Protegida

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Dehesa Sierra San Pedro

Umfangreiches Vieh zwischen Hafer, Vieh, iberisch und Lamm mit vielen rückverfolgbaren Informationen.

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La huella se envio como transaccion firmada al contrato Besu configurado. El hash publico permite reconciliar la version publicada con la cadena privada.

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