Geschichte und Team
Das Team erfasst Produktion, Lose, Nachweise und öffentliche Felder vor der Veröffentlichung.
Veröffentlichter Erzeuger
Dehesa Sierra San Pedro
Dehesa Sierra San Pedro: herkunft extremadura y prüfbare lose.
Erzeuger aus Extremadura mit rückverfolgbaren lokalen Chargen und sichtbaren Verbraucherdaten.
Sichtbare Werte
Herkunft Extremadura · Prüfbare Lose
Veröffentlichte Produkte
5 veröffentlichte produkte
Erzeugerprofil
Unternehmensprofil
Erzeuger aus Extremadura mit rückverfolgbaren lokalen Chargen und sichtbaren Verbraucherdaten.
Das Team erfasst Produktion, Lose, Nachweise und öffentliche Felder vor der Veröffentlichung.
Region und Kontakt
Valencia de Alcántara, Cáceres
Verpflichtungen
Sichtbare Werte
Herkunft ExtremaduraPrüfbare LoseSichtbare FelderVerantwortliche Produktion
Zertifikate
CorderexIndicación Geográfica ProtegidaVigente
DOP Dehesa de ExtremaduraDenominación de Origen ProtegidaDenominación de Origen ProtegidaVigenteIGP Ternera de ExtremaduraIndicación Geográfica ProtegidaIndicación Geográfica ProtegidaVigenteGalerie
Herkunftsrundgang
Herkunftsrundgang
1. Dehesa-Eingang
Encinas, pasto y agua de apoyo en una finca de manejo extensivo.
2. Herde in Montanera
Cerdos ibéricos aprovechando la dehesa durante la campaña de bellota.
3. Reifung in Monesterio
Bodega extremeña usada como referencia visual para paletas y jamones.
Veröffentlichte Produkte
Veröffentlichte Produkte
Retinta-Rinderlende aus der Dehesa
Ein genauer Eintrag zu Charge, Haltung, Gesundheitskontrolle, Vorbereitung und Lagerung des Stücks.
Eichelmast-Iberico-Presa
Ein genauer Eintrag zu Charge, Haltung, Gesundheitskontrolle, Vorbereitung und Lagerung des Stücks.
Eichelmast-Iberico-Schulter
Ein genauer Eintrag zu Charge, Haltung, Gesundheitskontrolle, Vorbereitung und Lagerung des Stücks.
Corderex-Lammkeule
Ein genauer Eintrag zu Charge, Haltung, Gesundheitskontrolle, Vorbereitung und Lagerung des Stücks.
Iberico-Chorizo mit Pimentón de La Vera
Ein genauer Eintrag zu Charge, Haltung, Gesundheitskontrolle, Vorbereitung und Lagerung des Stücks.
Kontakt
Region und Kontakt
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Unternehmensprofil
Dehesa Sierra San Pedro: herkunft extremadura y prüfbare lose.
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5 veröffentlichte produkte
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