1
Ursprung
Merine-Schafkäse gereift mit Ursprung in Dehesas de Badajoz, Extremadura, rückverfolgbar durch die Partie QUE-26038.
Quesería Llanos del Casar
Queso de oveja merina curado
BeispielinhaltMerine Schafsmilchkäse mit langer Reifung, kompakter Paste und manteous und anhaltendem Geschmack. Es repräsentiert die pastorale Tradition der extremistischen Dehesas.
Blockchain-Verankerung
Produktübersicht
Veröffentlichte HerkunftDehesas de Badajoz, Extremadura
Gewicht1 kg
Grasa52 %
Herstellung22/04/2026
Haltbarkeit19/10/2026
ZutatenMilch, Quark, Milchfermente und Salz
AllergeneMilch
KonservierungsstoffeOhne Zusatz von Konservierungsmitteln
Hauptdaten
- ChargeQUE-26038
- MilchLeche cruda de oveja
- Reifung70 Tage (semicurado)
- RindeFina y comestible
- TexturCremosa, de cuchara
- LabCuajo vegetal de cardo
- FormatGanzes Stück
- ErzeugerQuesería Llanos del Casar
Produktprofil
Databilidad-Garantien
Für noch mehr Genuss
Wissenswertes und Küche
Aus der Vorlage. Der Erzeuger hat diesen Teil noch nicht geschrieben, deshalb zeigen wir den allgemeinen Text für diese Produktart.
Schon gewusst?
- Die Rinde erscheint nicht allein
Es gibt Käse, dessen Rinde nur mit der Luft der Kamera trocknet. Andere werden wie vorgeschrieben mit Öl, Butter oder Pfeffer gerieben.
- Jedes Stück ist ein wenig anders
Selbst wenn zwei Teile das gleiche Los verlassen, machen die Form und die Reifungszeit sie selten genau gleich.
In der Küche
- Bring ihn aus der Kälte, bevor du ihn isst
Der Käse wird am besten geschätzt, wenn Sie ihn eine Weile aus dem Kühlschrank wärmen lassen, bevor Sie ihn schneiden und servieren.
- Wrap it well zwischen den Anwendungen
Speichern Sie jedes Stück eingewickelt und in den am wenigsten kalten Teil des Kühlschranks, damit es zwischen dem einen und dem anderen nicht Feuchtigkeit oder Aroma verliert.
Erzeuger ansehen
Quesería Llanos del Casar
Extremadurische Käse aus Schaf- und Ziegenmilch, mit sichtbarer Reifekammer, Lab und Reifung.
Fotos und Videos
Fotos und Videos
Nachverfolgbare technische Spur
Blockchain-Verankerung
La huella se envió como transacción firmada al contrato Besu configurado. El hash público permite reconciliar la versión publicada con la cadena privada.
4f97378128...4dcb497e
1
Blockchain-Verankerung
Kontakt
Quesería Llanos del Casar
Für Fragen zu veröffentlichten Produkten, Besuchen oder bereitgestellten Herkunftsinformationen.
Sichtbarkeitsblatt
Queso de oveja merina curado
Lokale Milch, Chargenverarbeitung und kontrollierte Kammer für jedes zu untersuchende Stück.