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Origem
Queijo semicurado de mistura (oveja e cabra) com origem na Estremadura, traçado pelo lote QUE-26041.
Quesería Llanos del Casar
Queso semicurado de mezcla (oveja y cabra)
Conteúdo de demonstraçãoQueijo de mistura de leites de ovelha e cabra, de cura média, pasta prieta e sabor equilibrado. Formato em cunha para tabela e consumo diário.
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Resumo do produto
Origem publicadaExtremadura
PesoCuña 300 g
Grasa52 %
Produção22/04/2026
Validade19/10/2026
IngredientesLeche, cuajo, fermentos lácticos y sal
AlergéniosLeche
ConservantesSem conservantes adicionados
Dados principais
- LoteQUE-26041
- LeiteLeche cruda de oveja
- Maturação70 dias (semicurado)
- CascaFina y comestible
- TexturaCremosa, de cuchara
- CoalhoCuajo vegetal de cardo
Visibilidade da rastreabilidade
Garantias Databilidad
Fotos e vídeos
Fotos e vídeos
Rasto técnico rastreável
Ancoragem blockchain
La huella se envio como transaccion firmada al contrato Besu configurado. El hash publico permite reconciliar la version publicada con la cadena privada.
807f65c0c2...a5057711
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Ficha de visibilidade
Queso semicurado de mezcla (oveja y cabra)
Leite local, preparação por lote e câmara controlada para que cada peça possa ser consultado.