Le saviez-vous ?
- Il continue à mûrir après la coupe
La tomate continue de mûrir après la collecte, de sorte qu'elle peut être recueillie avant d'atteindre sa couleur finale.
- La couleur ne raconte pas toute l'histoire
La couleur de la peau aide à décider le moment de la coupe, mais prend également en compte la fermeté.
