Cerezal Jerte Laderas

Pimentón de la Vera DOP

Name: Pimentón de la Vera DOP
Brand: Cerezal Jerte Laderas

Beispielinhalt

Pimenton geräuchert mit Eichenrauch, aus La Vera Paprika in Holzkammern getrocknet. Erhältlich süß, sauer und würzig, mit g.U.

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Produktübersicht

Veröffentlichte HerkunftComarca de La Vera (Cáceres)

Herstellung08/06/2026

Haltbarkeit23/07/2026

ZutatenFrüchte des Valle del Jerte

AllergeneKeine deklarierten Allergene

KonservierungsstoffeOhne Zusatz von Konservierungsmitteln

Hauptdaten

ChargeHOR-26057
Ernte08/06/2026
SortePicota Ambrunés
AnbauTraditioneller Hang
BewässerungRegenfeldbau am Hang
FormatFamilienkiste
ErzeugerCerezal Jerte Laderas

Produktprofil

Ursprung

Pimenton de la Vera g.U. mit Ursprung in Comarca de La Vera (Cáceres), rückverfolgbar durch das Los HOR-26057.

Zertifikate

DOPGeschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)Eigenerklärung des Erzeugers · bis 2027Gültig

Zertifizierung vom Erzeuger angegeben. Databilidad überprüft sie nicht.

Databilidad-Garantien

Veröffentlichte Herkunft
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Für noch mehr Genuss

Wissenswertes und Küche

Aus der Vorlage. Der Erzeuger hat diesen Teil noch nicht geschrieben, deshalb zeigen wir den allgemeinen Text für diese Produktart.

Schon gewusst?

Die Trocknung verändert die Farbe und das Aroma
Der Trocknungsprozess konzentriert die Farbe und das Aroma des Pfeffers, bevor er in Staub verwandelt wird.
Das Schleifen bestimmt die Textur
Je feiner der Boden ist, desto gleichmäßiger ist die Farbe des Pimentons im Behälter.

In der Küche

Bewahren Sie es in einem geschlossenen Behälter auf
Halten Sie es in einem geschlossenen Behälter fern vom Licht, um seine Farbe und sein Aroma besser zu bewahren.
Füge es aus dem stärksten Feuer hinzu
Fügen Sie es hinzu, wenn das Öl nicht zu heiß zum Brennen und bitter ist.

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Cerezal Jerte Laderas

Picota- und Jerte-Kirschen, mit Parzelle, Ernte und manueller Auswahl je Kiste.

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La huella se envio como transaccion firmada al contrato Besu configurado. El hash publico permite reconciliar la version publicada con la cadena privada.

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Kontakt

Cerezal Jerte Laderas

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