Cerezal Jerte Laderas
Pimentón ahumado con humo de encina, elaborado con pimientos de La Vera secados en cámaras de leña. Disponible dulce, agridulce y picante, con DOP.
Pimentón de la Vera DOP con origen en Comarca de La Vera (Cáceres), trazable por el lote HOR-26057.
DOPDenominación de Origen ProtegidaDeclaración propia del productor · hasta 2027VigenteCertificado indicado por el productor. Databilidad no lo verifica.
Para disfrutarlo mejor
De la plantilla. El productor todavía no ha escrito esta parte, así que mostramos el texto general de este tipo de producto.
El proceso de secado concentra el color y el aroma del pimiento antes de convertirlo en polvo.
Cuanto más fino es el molido, más uniforme resulta el color del pimentón en el envase.
Guárdalo en un recipiente cerrado y alejado de la luz para que conserve mejor su color y su aroma.
Añádelo cuando el aceite no esté demasiado caliente para que no se queme y amargue.
Conoce el productor
Picota y cereza del Jerte con parcela, cosecha y selección manual por caja.
Fotos y vídeos
Huella técnica trazable
La huella se envio como transaccion firmada al contrato Besu configurado. El hash publico permite reconciliar la version publicada con la cadena privada.
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Anclaje blockchain
Contacto
Para consultas sobre productos publicados, visitas o información de origen aportada.
Ficha de visibilidad
Cosecha en punto óptimo, selección manual y datos claros para que la fruta llegue identificada.
