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Origen
Brócoli de las Vegas del Guadiana con origen en Vegas del Guadiana (Badajoz), trazable por el lote HOR-26061.
Cerezal Jerte Laderas
Brócoli de las Vegas del Guadiana
Contenido de pruebaBrócoli de pella compacta y color verde intenso, cultivado en las vegas del Guadiana durante la campaña de otoño-invierno. Rico en nutrientes.
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Resumen del producto
Origen publicadoVegas del Guadiana (Badajoz)
Elaboración08/06/2026
Caducidad23/07/2026
IngredientesFruta del Valle del Jerte
AlérgenosSin alérgenos declarados
ConservantesSin conservantes añadidos
Datos principales
- LoteHOR-26061
- Cosecha08/06/2026
- VariedadPicota Ambrunés
- CultivoLadera tradicional
- RiegoSecano de ladera
- FormatoCaja familiar
- ProductorCerezal Jerte Laderas
Identidad del producto
Certificaciones
Agricultura Ecológica UEAgricultura Ecológica · UEDeclaración propia del productor · hasta 2027VigenteCertificado indicado por el productor. Databilidad no lo verifica.
Garantías Databilidad
- Origen publicado
- Publicación registrada
- Privacidad protegida
Para disfrutarlo mejor
Curiosidades y cocina
De la plantilla. El productor todavía no ha escrito esta parte, así que mostramos el texto general de este tipo de producto.
¡Qué curioso!
- Se corta antes de que florezca
Si se deja demasiado tiempo en la planta, la pella empieza a abrirse en flores amarillas y pierde calidad.
- Sigue respirando tras el corte
El brócoli respira después de cortado, por eso conviene enfriarlo pronto para que no pierda firmeza.
En la cocina
- Guárdalo en la parte fría
Guárdalo en la zona más fría del frigorífico y consúmelo en los días siguientes a la compra.
- Cocínalo poco tiempo
Cocínalo brevemente al vapor o hervido para que mantenga el color y la textura.
Conoce el productor
Cerezal Jerte Laderas
Picota y cereza del Jerte con parcela, cosecha y selección manual por caja.
Fotos y vídeos
Fotos y vídeos
Huella técnica trazable
Anclaje blockchain
La huella se envio como transaccion firmada al contrato Besu configurado. El hash publico permite reconciliar la version publicada con la cadena privada.
90c48e79ea...f77533c3
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Contacto
Cerezal Jerte Laderas
Para consultas sobre productos publicados, visitas o información de origen aportada.
Ficha de visibilidad
Brócoli de las Vegas del Guadiana
Cosecha en punto óptimo, selección manual y datos claros para que la fruta llegue identificada.