Cerezal Jerte Laderas
Feld oder Verarbeitung in Verbindung mit Parzelle, Sorte, Ernte, Auswahl und Erhaltung.
Grundstück und Kampagne im Zusammenhang mit dem Los CJL-CER-2606-02 vor der Ernte.
Integrierte ProduktionEigenerklärung des Erzeugers · bis 2027GültigZertifizierung vom Erzeuger angegeben. Databilidad überprüft sie nicht.
Für noch mehr Genuss
Die Cherry del Jerte g.U. vereint Sorten wie Navalinda, Burlat, Van und Lapins, die zwischen Bergen und sauberen Wasserkehlen angebaut werden.
Der Burlat eröffnet die Saison Ende Mai. Die frische Kirsche hält Wochen, nicht Monate: Deshalb zählt jede Box.
Es wird von Hand an der richtigen Stelle der Reifung gesammelt, in Körben von Kastanien, Hang des Tals des Jerte.
In der Prämie geht der pedunculo weiter und grün: Es ist Ihr Frischemesser. Sobald es geht, ist die Kirsche seit Tagen aus dem Baum.
Seine Haut ist weich und durch Druck gekennzeichnet. Halten Sie es in einer einzigen Schicht, nicht in einem Stapel: Das Gewicht der Oberseite quetscht das Gewicht des Bodens und es beginnt zu gären.
30 Sekunden auf dem Teller oder heiß gebraten: Die kurze Hitze karamellisiert den Zucker und lässt sie eine Magret oder einen Foie garnieren, ohne das feste Fleisch zu verlieren.
Erzeuger ansehen
Picota- und Jerte-Kirschen, mit Parzelle, Ernte und manueller Auswahl je Kiste.
Fotos und Videos
Nachverfolgbare technische Spur
La huella se envió como transacción firmada al contrato Besu configurado. El hash público permite reconciliar la versión publicada con la cadena privada.
c11871a7cd...f55648fc
1
Blockchain-Verankerung
Kontakt
Für Fragen zu veröffentlichten Produkten, Besuchen oder bereitgestellten Herkunftsinformationen.
Sichtbarkeitsblatt
Ernte im optimalen Punkt, manuelle Auswahl und klare Daten für die zu identifizierenden Früchte.
