Cerezal Jerte Laderas
Caja o elaboración vinculada a parcela, variedad, cosecha, selección y conservación.
Parcela y campaña asociadas al lote CJL-ZUM-2606-05 antes de cosecha.
Elaboración de campañaDeclaración propia del productor · hasta 2027VigenteCertificado indicado por el productor. Databilidad no lo verifica.
Para disfrutarlo mejor
Solo se hace mientras hay cereza fresca en el Valle del Jerte. Es temporada líquida: cuando se acaba, se acaba.
Ese rojo intenso viene de la fruta madura, no de un colorante. Lo que ves es lo que bebes.
Tras dorar un magret, retira la grasa y echa un chorro al fondo caliente: levanta los jugos pegados y en un minuto tienes una salsa de cereza sin nata ni harina.
Cámbialo por la gaseosa del tinto de verano o por parte del refresco de la sangría: aporta cuerpo de fruta y color real, no azúcar industrial.
Congélalo en una fuente plana y raspa con tenedor cada hora: salen cristales y tienes un granizado de cereza sin máquina, listo en una tarde de calor.
Conoce el productor
Picota y cereza del Jerte con parcela, cosecha y selección manual por caja.
Fotos y vídeos
Huella técnica trazable
La huella se envió como transacción firmada al contrato Besu configurado. El hash público permite reconciliar la versión publicada con la cadena privada.
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Anclaje blockchain
Contacto
Para consultas sobre productos publicados, visitas o información de origen aportada.
Ficha de visibilidad
Cosecha en punto óptimo, selección manual y datos claros para que la fruta llegue identificada.
