Le saviez-vous ?
- Jus de champ
Il n'est fait que lorsqu'il y a de la cerise fraîche dans la vallée de la Jerte. C'est la saison liquide : quand c'est fini, c'est fini.
- La couleur de la cerise
Ce rouge intense vient de fruits mûrs, pas d'une coloration. Ce que tu vois, c'est ce que tu bois.
