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Olivar
Parzelle und Sorte verbunden mit der Partie AGV-ACE-2610-03 vor der Ernte.
Almazara Gata Villuercas
Gewürzte Manzanilla-Cacereña-Tafeloliven
BeispielinhaltGenaue Flasche mit Sorte, Ernte, Säuregehalt, Extraktion, Formgebung und sichtbarem Format.
Blockchain-Verankerung
Produktübersicht
Veröffentlichte HerkunftSierra de Gata, Cáceres
Gewicht350 ml
Grasa100 %
Herstellung22/10/2026
Haltbarkeit14/04/2028
ZutatenOliven, geschmolzen
AllergeneKeine deklarierten Allergene
KonservierungsstoffeOhne Zusatz von Konservierungsmitteln
Hauptdaten
- ChargeAGV-ACE-2610-03
- Ernte22/10/2026
- SorteManzanilla Cacereña
- SäuregehaltNo aplica
- ExtraktionTraditionelle Würzung
- Mahltermin22/10/2026
- FormatGlas
Produktprofil
Zertifikate
Verantwortungsvolle ProduktionEigenerklärung des Erzeugers · bis 2027GültigZertifizierung vom Erzeuger angegeben. Databilidad überprüft sie nicht.
Databilidad-Garantien
- Veröffentlichte Herkunft
- Veröffentlichung gespeichert
- Datenschutz geschützt
Für noch mehr Genuss
Wissenswertes und Küche
Schon gewusst?
- Das gleiche Juwel, von Tisch
Es ist die Jagdkamille, aber aufgezogen, um alles zu essen. Seine feste und feine Pulpa, die leicht vom Knochen getrennt wird, macht es ideal zu sinken.
- Der Royal Field Sink
Der klassische Stil das Dressing mit Thymian, Fenchel, Oregano und Knoblauch. Jeder Produzent behält seine "geheime" Mischung, manchmal mit Lorbeer oder Kreuzkümmel.
- Abschied von der Bitterkeit
Die Olive wird tagelang in Wasser und Sole geschnitten und ausgehärtet, um die natürliche Bitterkeit zu verlieren. Nur dann ist er bereit, den stash zu nehmen.
In der Küche
- Wirf den Stash nicht weg
Diese Sole mit Thymian, Fenchel und Knoblauch ist ein sofortiger Adobe: Ich mariniere damit einige Flügel oder nagele eine zerbrochene Tomate.
- Lehren Sie sie aus
Vom direkten Braten verbirgt die Kälte die Tanne; Lassen Sie sie 15 Minuten mit einem AOVE-Faden aus und wecken Sie die Kräuter auf.
- Knochen und Füllung
Entfernen Sie die Knochen und Sardellen oder Pfeffer Metles, oder bestellen Sie sie für einen Saffrito mit einem salzigen Punkt.
Erzeuger ansehen
Almazara Gata Villuercas
Öl, Oliven und extremadurischer Honig, mit sichtbarer Ernte, Extraktion und Charge.
Fotos und Videos
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Nachverfolgbare technische Spur
Blockchain-Verankerung
La huella se envio como transaccion firmada al contrato Besu configurado. El hash publico permite reconciliar la version publicada con la cadena privada.
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Kontakt
Almazara Gata Villuercas
Für Fragen zu veröffentlichten Produkten, Besuchen oder bereitgestellten Herkunftsinformationen.
Sichtbarkeitsblatt
Gewürzte Manzanilla-Cacereña-Tafeloliven
Extremistische Olive, kontrollierte Formgebung und klares Los von Olive bis Flasche.