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Origine
Pimenton de la Vera spicante AOP avec origine à Comarca de La Vera, Cáceres (Estrémadure), traçable par le lot PIM-26026.
Secadero Vera Alta
Pimentón de la Vera picante DOP
Contenu de démonstrationPigeon épicé fumé fait avec plus de degré de démangeaisons variétés de poivre, séché dans la fumée de chêne pendant des semaines. Il fournit la chaleur et un arôme profond et fumé de chorizos, de pommes de terre et de pieuvre.
Ancrage blockchain
Résumé du produit
Origine publiéeComarca de La Vera, Cáceres (Extremadura)
Grasa0 %
Fabrication06/09/2026
Date limite05/09/2028
IngrédientsPimiento seco molido
AllergènesAucun allergène déclaré
ConservateursSans conservateurs ajoutés
Données principales
- LotPIM-26026
- VariétéJaranda y Bola
- SéchageFumée de chêne vert
- MoutureFina 06/09/2026
- Humidité11 %
- CouleurRouge intense
Visibilité de la traçabilité
Certifications
DOPDenominación de Origen ProtegidaDT Registro · hasta 2027VigenteGaranties Databilidad
- Origine publiée
- Trace technique traçable
- Confidentialité protégée
Photos et vidéos
Photos et vidéos
Trace technique traçable
Ancrage blockchain
La huella se envio como transaccion firmada al contrato Besu configurado. El hash publico permite reconciliar la version publicada con la cadena privada.
c6cb613ba1...639daa08
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Ancrage blockchain
Fiche de visibilité
Pimentón de la Vera picante DOP
Séchage traditionnel, fraisage contrôlé et traçabilité campagne pour protéger l'arôme, la couleur et la stabilité.