Quesería Llanos del Casar

Queso de oveja merina curado

Name: Queso de oveja merina curado
Brand: Quesería Llanos del Casar

Contenu de démonstration

Fromage au lait de brebis Merine à longue maturation, pâte compacte et goût manteux et persistant. Elle représente la tradition pastorale des déhesas extrémistes.

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Résumé du produit

Origine publiéeDehesas de Badajoz, Extremadura

Grasa52 %

Fabrication22/04/2026

Date limite19/10/2026

IngrédientsLeche, cuajo, fermentos lácticos y sal

AllergènesLeche

ConservateursSans conservateurs ajoutés

Données principales

LotQUE-26038
LaitLeche cruda de oveja
Affinage70 jours (semicurado)
CroûteFina y comestible
TextureCremosa, de cuchara
PrésureCuajo vegetal de cardo

Visibilité de la traçabilité

Origine

Fromage de brebis Merine affiné avec origine dans Dehesas de Badajoz, Estrémadure, traçable par lot QUE-26038.

Garanties Databilidad

Origine publiée
Trace technique traçable
Confidentialité protégée

Connaître le producteur

Quesería Llanos del Casar

Extrêmement des fromages de lait de brebis et de chèvre avec caméra, boucle et maturation visibles.

Photos et vidéos

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Corte de una cuña de queso curado español

Trace technique traçable

Ancrage blockchain

La huella se envio como transaccion firmada al contrato Besu configurado. El hash publico permite reconciliar la version publicada con la cadena privada.

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