Histoire et équipe
L'équipe enregistre production, lots, preuves et champs publics avant publication.
Producteur publié
Quesería Llanos del Casar
Quesería Llanos del Casar: origine estrémadure y lots traçables.
Producteur d'Estrémadure avec lots locaux traçables et données visibles pour le consommateur.
Valeurs visibles
Origine Estrémadure · Lots traçables
Produits publiés
5 produits publiés
Profil du producteur
Profil entreprise
Producteur d'Estrémadure avec lots locaux traçables et données visibles pour le consommateur.
L'équipe enregistre production, lots, preuves et champs publics avant publication.
Territoire et contact
Casar de Cáceres, Cáceres
Engagements
Valeurs visibles
Origine EstrémadureLots traçablesChamps visiblesProduction responsable
Certifications
DOP Queso IboresDenominación de Origen ProtegidaDenominación de Origen ProtegidaVigenteDOP Queso de la SerenaDenominación de Origen ProtegidaDenominación de Origen ProtegidaVigenteDOP Torta del CasarDenominación de Origen ProtegidaDenominación de Origen ProtegidaVigenteGalerie
Parcours de l'origine
Parcours de l'origine
1. Torta para mesa
Pieza cremosa de Torta del Casar servida para consumo.
2. Queso de la Serena
Pieza extremeña de leche de oveja merina.
3. Corte y textura
Corte de queso usado para explicar maduración y servicio.
Produits publiés
Produits publiés
Petite Torta del Casar
Fromage précis du lait, transformation, maturation et format visible.
Queso de la Serena affiné
Fromage précis du lait, transformation, maturation et format visible.
Queso Ibores de chèvre
Fromage précis du lait, transformation, maturation et format visible.
Fromage de chèvre Acehúche affiné
Fromage précis du lait, transformation, maturation et format visible.
Crème de Torta del Casar
Fromage précis du lait, transformation, maturation et format visible.
Contact
Territoire et contact
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