Quesería Llanos del Casar
Fromage à base de lait cru de brebis merina incurvé avec cardo dans la région de La Serena. Dans sa version de gâteau, il présente un intérieur crémeux qui est pris avec une cuillère.
Fromage de l'AOP de Serena (Torta) d'origine à La Serena (Badajoz), Estrémadure, traçable par lot QUE-26035.
DOP (Torta)Appellation d'Origine Protégée (AOP)Déclaration propre du producteur · jusqu'à 2027ValideCertification déclarée par le producteur. Databilidad ne la vérifie pas.
Pour mieux en profiter
Issu du modèle. Le producteur n'a pas encore rédigé cette partie, nous montrons donc le texte général de ce type de produit.
Il y a des fromages dont l'écorce sèche uniquement avec l'air de la caméra. D'autres sont frottés avec de l'huile, du beurre ou du poivre, comme prescrit.
Même si deux pièces laissent le même lot, le moule et le temps de maturation chaque prend les rend rarement exactement le même.
Le fromage est mieux apprécié si vous le laissez chauffer du réfrigérateur un moment avant de le couper et de le servir.
Conservez chaque pièce enveloppée et dans la partie la moins froide du réfrigérateur afin qu'elle ne perde pas l'humidité ou l'arôme entre les deux.
Connaître le producteur
Fromages d'Estrémadure au lait de brebis et de chèvre, avec chambre d'affinage, présure et maturation visibles.
Photos et vidéos
Trace technique traçable
La huella se envió como transacción firmada al contrato Besu configurado. El hash público permite reconciliar la versión publicada con la cadena privada.
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Ancrage blockchain
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Pour les questions sur les produits publiés, les visites ou les informations d'origine fournies.
Fiche de visibilité
Lait local, transformation par lots et chambre contrôlée pour chaque pièce à consulter.
