Quesería Llanos del Casar

Queso de la Serena DOP (Torta)

Beispielinhalt

Käse aus roher Merina-Schafmilch mit Kardo in der Region La Serena. In seiner Kuchenversion präsentiert es cremiges Interieur, das mit Löffel genommen wird.

Queso de la Serena DOP (Torta)
Blockchain-Verankerung

Produktübersicht

Veröffentlichte HerkunftLa Serena (Badajoz), Extremadura
Grasa52 %
Herstellung22/04/2026
Haltbarkeit19/10/2026
ZutatenLeche, cuajo, fermentos lácticos y sal
AllergeneLeche
KonservierungsstoffeOhne zugesetzte Konservierungsstoffe

Hauptdaten

  • ChargeQUE-26035
  • MilchLeche cruda de oveja
  • Reifung70 Tage (semicurado)
  • RindeFina y comestible
  • TexturCremosa, de cuchara
  • LabCuajo vegetal de cardo

Sichtbarkeit der Rückverfolgung

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Ursprung

Käse der g.U. Serena (Torta) mit Ursprung in La Serena (Badajoz), Extremadura, rückverfolgbar durch die Partie QUE-26035.

Zertifikate

DOP (Torta)Denominación de Origen ProtegidaDT Registro · hasta 2027Vigente
Databilidad-Garantien
  • Veröffentlichte Herkunft
  • Nachverfolgbare technische Spur
  • Datenschutz geschützt
Quesería Llanos del Casar

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Quesería Llanos del Casar

Extrem Käse von Schaf- und Ziegenmilch mit Kamera, Locken und Reifung sichtbar.

Nachverfolgbare technische Spur

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La huella se envio como transaccion firmada al contrato Besu configurado. El hash publico permite reconciliar la version publicada con la cadena privada.

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