Quesería Llanos del Casar

Queso de la Serena DOP (Torta)

Name: Queso de la Serena DOP (Torta)
Brand: Quesería Llanos del Casar

Conteúdo de demonstração

Queso elaborado com leite cru de ovelha merina cuajada com cardo na comarca de La Serena. Em sua versão bolo apresenta interior cremoso que se toma com colher.

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Resumo do produto

Origem publicadaLa Serena (Badajoz), Extremadura

Grasa52 %

Produção22/04/2026

Validade19/10/2026

IngredientesLeche, cuajo, fermentos lácticos y sal

AlergéniosLeche

ConservantesSem conservantes adicionados

Dados principais

LoteQUE-26035
LeiteLeche cruda de oveja
Maturação70 dias (semicurado)
CascaFina y comestible
TexturaCremosa, de cuchara
CoalhoCuajo vegetal de cardo

Visibilidade da rastreabilidade

Origem

Queijo de la Serena DOP (Torta) com origem em La Serena (Badajoz), Extremadura, traçado pelo lote QUE-26035.

Certificações

DOP (Torta)Denominación de Origen ProtegidaDT Registro · hasta 2027Vigente

Garantias Databilidad

Origem publicada
Rasto técnico rastreável
Privacidade protegida

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Quesería Llanos del Casar

Queijos extremenos de leite de ovelha e cabra com câmara, cualho e maturação visíveis.

Fotos e vídeos

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Queso de La Serena, de leche de oveja merina

Azulejos de la denominación de origen del Queso de la Serena en Quintana de la Serena

Rasto técnico rastreável

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La huella se envio como transaccion firmada al contrato Besu configurado. El hash publico permite reconciliar la version publicada con la cadena privada.

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