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Origine
Fromage de chèvre Pimenton originaire de la région de La Vera (Cáceres), Estrémadure, traçable par le lot QUE-26040.
Quesería Llanos del Casar
Queso de cabra al pimentón
Contenu de démonstrationaffiné fromage de chèvre avec l'écorce frottée dans le Pimenton de la Vera, qui lui donne la couleur rougeâtre et une tache fumée caractéristique. Production artisanale.
Ancrage blockchain
Résumé du produit
Origine publiéeComarca de La Vera (Cáceres), Extremadura
Poids500 g aprox.
Grasa52 %
Fabrication22/04/2026
Date limite19/10/2026
IngrédientsLeche, cuajo, fermentos lácticos y sal
AllergènesLeche
ConservateursSans conservateurs ajoutés
Données principales
- LotQUE-26040
- LaitLeche cruda de oveja
- Affinage70 jours (semicurado)
- CroûteFina y comestible
- TextureCremosa, de cuchara
- PrésureCuajo vegetal de cardo
Visibilité de la traçabilité
Garanties Databilidad
Photos et vidéos
Photos et vidéos
Trace technique traçable
Ancrage blockchain
La huella se envio como transaccion firmada al contrato Besu configurado. El hash publico permite reconciliar la version publicada con la cadena privada.
ff53d27d47...40aa40cb
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Ancrage blockchain
Fiche de visibilité
Queso de cabra al pimentón
Lait local, transformation par lots et chambre contrôlée pour chaque pièce à consulter.