Quesería Llanos del Casar

Queso de cabra al pimentón

Name: Queso de cabra al pimentón
Brand: Quesería Llanos del Casar

Beispielinhalt

gereift Ziegenkäse mit der Rinde, die im Pimenton der Vera gerieben wird, was ihm eine rötliche Farbe und einen charakteristischen Rauchfleck verleiht. Handwerkliche Produktion.

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Produktübersicht

Veröffentlichte HerkunftComarca de La Vera (Cáceres), Extremadura

Gewicht500 g aprox.

Grasa52 %

Herstellung22/04/2026

Haltbarkeit19/10/2026

ZutatenLeche, cuajo, fermentos lácticos y sal

AllergeneLeche

KonservierungsstoffeOhne zugesetzte Konservierungsstoffe

Hauptdaten

ChargeQUE-26040
MilchLeche cruda de oveja
Reifung70 Tage (semicurado)
RindeFina y comestible
TexturCremosa, de cuchara
LabCuajo vegetal de cardo

Sichtbarkeit der Rückverfolgung

Ursprung

Pimenton-Ziegenkäse mit Ursprung in der Region La Vera (Cáceres), Extremadura, nachweisbar durch die Partie QUE-26040.

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Quesería Llanos del Casar

Extrem Käse von Schaf- und Ziegenmilch mit Kamera, Locken und Reifung sichtbar.

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Queso curado con corteza rebozada en pimentón

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