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Leche
Milchempfang für die Partie QLC-CRM-2604-05 vor der Herstellung identifiziert.
Quesería Llanos del Casar
Torta-del-Casar-Creme
Genaues Stück Käse aus Milch, Verarbeitung, Reifung und sichtbares Format.
Blockchain-Verankerung
Produktübersicht
Veröffentlichte HerkunftCasar de Cáceres
Gewicht180 g
Grasa44 %
Herstellung24/04/2026
Haltbarkeit21/10/2026
ZutatenLeche, cuajo, fermentos lácticos y sal
AllergeneLeche
KonservierungsstoffeOhne zugesetzte Konservierungsstoffe
Hauptdaten
- ChargeQLC-CRM-2604-05
- MilchLeche de oveja
- ReifungCrema lista para consumo
- RindeSin corteza (crema)
- TexturUntable
- LabCuajo vegetal de cardo
Sichtbarkeit der Rückverfolgung
Databilidad-Garantien
Für noch mehr Genuss
Wissenswertes und Küche
Schon gewusst?
- Der Kuchen in der untable Version
Es ist der Kuchen der Casar g.U., der zu Sahne getragen wird: Er trägt mindestens 50% des Kuchens und behält seinen Geschmack, weicher und bereit, sich zu verbreiten.
- Für Vegetarier
Wenn es mit einer Blüte aus Kardo und nicht mit einem Tier bedeckt ist, behält es diese edle Bitterkeit und ist für vegetarische Ernährung geeignet.
- Echt cremig
Einfache und homogene Textur mit Milch- und Gemüsenoten. Das bittere Ende verrät seinen Ursprung: den Kardoblütenbruch.
In der Küche
- Warm, ohne zu kochen oder zu schneiden
Für Fleisch oder Gemüsesauce, trichtern Sie es über weiche Hitze durch Entfernen: Wenn es zum Kochen bricht, wird das Fett getrennt und geschnitten. Liga solo, keine Creme, kurz vor dem Servieren.
- Füllen Sie Kroketten mit ihr
Seine bereits cremige Textur ist eine direkte Basis von Bechamel für Kroketten: Es sorgt für die Bitterkeit des Kuchens, ohne Hartkäse schmelzen zu müssen. Es geht auch auf Solomillo als Express-Sauce.
- Hot Toast und Kirsche des Jerte
Vereinigen Sie es auf frisch geröstetem Brot, um den Kontakt zu knüpfen und mit Cherry del Jerte Marmelade zu beenden: Die süße Säure stürzt mit ihrem bitteren Cardo ab. Besser als kaltes Brot, wo es kompakt ist.
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Quesería Llanos del Casar
Quesería Llanos del Casar: herkunft extremadura y prüfbare lose.
Fotos und Videos
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Nachverfolgbare technische Spur
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La huella se envio como transaccion firmada al contrato Besu configurado. El hash publico permite reconciliar la version publicada con la cadena privada.
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Sichtbarkeitsblatt
Torta-del-Casar-Creme
Lokale Milch, Chargenverarbeitung und kontrollierte Kammer für jedes zu untersuchende Stück.