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Origem
Escamas de pimento vermelho fumado com origem em Comarca de La Vera, Cáceres (Extremadura), traçado pelo lote PIM-26028.
Secadero Vera Alta
Escamas de pimiento rojo ahumado
Conteúdo de demonstraçãoCopos e escamas de pimento vermelho fumado de La Vera, com pedaços visíveis de pimento seco. Aportam textura crocante e um toque fumado como acabamento sobre ovos, hummus, carnes e verduras assadas.
Ancoragem blockchain
Resumo do produto
Origem publicadaComarca de La Vera, Cáceres (Extremadura)
Peso45 g
Produção06/09/2026
Validade05/09/2028
IngredientesPele seca moído
AlergéniosSem alérgenos declarados
ConservantesSem conservantes adicionados
Dados principais
- LotePIM-26028
- VariedadeJaranda y Bola
- SecagemFumo de azinheira
- MoagemFina 06/09/2026
- Humidade11 %
- CorVermelho intenso
- EmbalagemLata selada
Identidade do produto
Garantias Databilidad
Para o aproveitar melhor
Curiosidades e cozinha
Do modelo. O produtor ainda não escreveu esta parte, por isso mostramos o texto geral deste tipo de produto.
Que curioso!
- Escamas em vez de pó
Ao contrário do pó fino, a escama conserva pedaços visíveis de pele que se desfazem ao cozinhar.
- O aroma que deixa a fumaça
Quando a secagem inclui fumaça de lenha, a escama incorpora um aroma torrado muito particular.
Na cozinha
- Añádelas ao freír o óleo
Añádelas ao óleo quente logo antes de o retirar do fogo para que sueltem o seu aroma.
- Trituralas um pouco se você quiser mais finura
Se você prefere um resultado mais fino, tritúralas um pouco justo antes de usá-las no prato.
Conhecer o produtor
Secadero Vera Alta
Pimentão de La Vera com campanha, secagem à fumaça e molienda identificada pelata.
Fotos e vídeos
Fotos e vídeos
Rasto técnico rastreável
Ancoragem blockchain
La huella se envió como transacción firmada al contrato Besu configurado. El hash público permite reconciliar la versión publicada con la cadena privada.
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Contacto
Secadero Vera Alta
Para dúvidas sobre produtos publicados, visitas ou informação de origem fornecida.
Ficha de visibilidade
Escamas de pimiento rojo ahumado
Secagem tradicional, moagem controlada e rastreabilidade de campanha para proteger aroma, cor e estabilidade.