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Ursprung
Trockener Choriceropfeffer (für Küche) mit Ursprung in Vegas del Tiétar / La Vera, Cáceres (Extremadura), kann durch das Los PIM-26029 zurückverfolgt werden.
Secadero Vera Alta
Pimiento choricero seco (para cocina)
BeispielinhaltRote Paprika an der Luft und in der Sonne getrocknet, Choricero / ñora-Typ, um zu hydratisieren und extrahieren ihre Pulpa in Saft, Adobos und traditionellen extremen Erbsen. Natürliche Basis der Farbe und des Geschmacks des heimischen Chorizos.
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Produktübersicht
Veröffentlichte HerkunftVegas del Tiétar / La Vera, Cáceres (Extremadura)
Gewicht100 g
Herstellung06/09/2026
Haltbarkeit05/09/2028
ZutatenGebratener trockener Pfeffer
AllergeneKeine deklarierten Allergene
KonservierungsstoffeOhne Zusatz von Konservierungsmitteln
Hauptdaten
- ChargePIM-26029
- SorteJaranda y Bola
- TrocknungSteineichenrauch
- MahlungFina 06/09/2026
- Feuchte11 %
- FarbeIntensives Rot
- VerpackungVersiegelte Dose
Produktprofil
Databilidad-Garantien
Für noch mehr Genuss
Wissenswertes und Küche
Aus der Vorlage. Der Erzeuger hat diesen Teil noch nicht geschrieben, deshalb zeigen wir den allgemeinen Text für diese Produktart.
Schon gewusst?
- Warum es ganz trocknet
Die ganze Trockenheit hält Haut und Fruchtfleisch zusammen, so dass sie später rehydriert und zerkratzt werden kann.
- Wie es rehydriert
Im Einweichen mit warmem Wasser erweicht die Haut und ermöglicht es, die Pulpa mit einem Löffel zu trennen.
In der Küche
- Legen Sie es vor dem Gebrauch in einweichen
Legen Sie es für eine Weile einweichen, bevor Sie kochen, um die Haut völlig weich zu machen.
- Kratzen Sie Ihre Pulpa sorgfältig
Kratzen Sie die Pulpa innen mit einem Löffel und entsorgen Sie die Haut einmal geleert.
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Secadero Vera Alta
Pimenton de La Vera mit Kampagne, Rauchtrocknung und Mahlung identifiziert von can.
Fotos und Videos
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Nachverfolgbare technische Spur
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La huella se envió como transacción firmada al contrato Besu configurado. El hash público permite reconciliar la versión publicada con la cadena privada.
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Kontakt
Secadero Vera Alta
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Sichtbarkeitsblatt
Pimiento choricero seco (para cocina)
Traditionelles Trocknen, kontrolliertes Mahlen und Kampagnenrückverfolgbarkeit zum Schutz von Aroma, Farbe und Stabilität.