Secadero Vera Alta
Alho cultivado nas vegas de La Vera, de dentes prietos e aroma intenso, complemento natural de adobos e do pimentão na matança. Vende-se em malhas ou tremças para sua conservação.
Alho de La Vera com origem em Comarca de La Vera, Cáceres (Extremadura), traçado pelo lote PIM-26030.
Para o aproveitar melhor
Do modelo. O produtor ainda não escreveu esta parte, por isso mostramos o texto geral deste tipo de produto.
Depois de o arrancar, o alho deixa-se curar ao ar para que a pele externa seque e o proteja melhor.
Trenzar as cabeças pelo tallo facilita enforcá-las para que se ventilem bem durante a secagem.
Guárdalo pendurado em um local arado, longe de sacos fechados que retenham a umidade.
Se lhe sair um surto verde no centro, retira-o antes de usá-lo porque amarga um pouco o prato.
Conhecer o produtor
Pimentão de La Vera com campanha, secagem à fumaça e molienda identificada pelata.
Fotos e vídeos
Rasto técnico rastreável
La huella se envió como transacción firmada al contrato Besu configurado. El hash público permite reconciliar la versión publicada con la cadena privada.
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Ancoragem blockchain
Contacto
Para dúvidas sobre produtos publicados, visitas ou informação de origem fornecida.
Ficha de visibilidade
Secagem tradicional, moagem controlada e rastreabilidade de campanha para proteger aroma, cor e estabilidade.
