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Origine
Ajo de La Vera avec origine à Comarca de La Vera, Cáceres (Estrémadure), peut être tracé par le lot PIM-26030.
Secadero Vera Alta
Ajo de La Vera
Contenu de démonstrationL'ail cultivé dans les légumes de La Vera, avec des dents priet et un arôme intense, complément naturel des adobos et le pimenton dans l'abattage. Il est vendu en treillis ou tresses pour le stockage.
Ancrage blockchain
Résumé du produit
Origine publiéeComarca de La Vera, Cáceres (Extremadura)
Grasa0 %
Fabrication06/09/2026
Date limite05/09/2028
IngrédientsPimiento seco molido
AllergènesAucun allergène déclaré
ConservateursSans conservateurs ajoutés
Données principales
- LotPIM-26030
- VariétéJaranda y Bola
- SéchageFumée de chêne vert
- MoutureFina 06/09/2026
- Humidité11 %
- CouleurRouge intense
Visibilité de la traçabilité
Garanties Databilidad
Photos et vidéos
Photos et vidéos
Trace technique traçable
Ancrage blockchain
La huella se envio como transaccion firmada al contrato Besu configurado. El hash publico permite reconciliar la version publicada con la cadena privada.
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Ancrage blockchain
Fiche de visibilité
Ajo de La Vera
Séchage traditionnel, fraisage contrôlé et traçabilité campagne pour protéger l'arôme, la couleur et la stabilité.