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Origem
Presa e segredo ibéricos de bolota (carne fresca) com origem em Montado de Extremadura (montanheira), traçado pelo lote IBE-26048.
Dehesa Sierra San Pedro
Presa y secreto ibéricos de bellota (carne fresca)
Conteúdo de demonstraçãoPeças frescas de despiece do porco ibérico de bolota: a presa (paletilla) e o segredo, muito infiltradas de gordura e sumosas, ideais para brasa e churrasco.
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Resumo do produto
Origem publicadaDehesa de Extremadura (montanera)
Peso0,25 kg
Grasa14 %
Produção13/05/2026
Validade22/05/2026
IngredientesCarne de origem extremenha
AlergéniosSem alergénios declarados
ConservantesSem conservantes adicionados
Dados principais
- LoteIBE-26048
- AnimalRET-5321
- AlimentaçãoPasto, bolota e cereal de apoio
- Bem-estarDocumentado
- Corte13/05/2026
- RaçaRetinta
Visibilidade da rastreabilidade
Garantias Databilidad
Fotos e vídeos
Fotos e vídeos
Rasto técnico rastreável
Ancoragem blockchain
La huella se envio como transaccion firmada al contrato Besu configurado. El hash publico permite reconciliar la version publicada con la cadena privada.
b5da7ab037...93b26a2d
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Ficha de visibilidade
Presa y secreto ibéricos de bellota (carne fresca)
Gerenciamento extensivo, alimentação registrada e dados visíveis para que o consumidor entenda cada peça.