Secadero Vera Alta
Genaues Pimenton Los mit Kampagne, Sorte, Trocknen, Mahlen, Feuchtigkeit, Farbe und sichtbare Verpackung.
Reifer Feldpfeffer, der vor dem Trocknen mit der Partie SVA-PIC-2609-03 assoziiert wird.
DOP Pimentón de La VeraGeschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)Eigenerklärung des Erzeugers · bis 2027Gültig
Kontrollierte FeuchteEigenerklärung des Erzeugers · bis 2027GültigFeine MahlungEigenerklärung des Erzeugers · bis 2027GültigZertifizierung vom Erzeuger angegeben. Databilidad überprüft sie nicht.
Für noch mehr Genuss
Die würzige wird vor allem aus den Sorten Jeromín und Jariza, mit einigen Jaranda geboren. Da ist dein Funke.
Es ist nicht nur Hitze: Zuerst kommt der Raucher, dann sitzt der scharfe. Eine Mischung, die der rohe Pfeffer nicht gibt.
Der Chorizo ist rot und hilft, ihn zu erhalten: Seine antioxidative Kraft verlangsamt die Oxidation und die Mikroben des Trichters.
Essen Sie Kartoffeln, werfen Sie sie mit Gabel und mischen Sie sie mit dem Öl, wo Sie den Knoblauch vergolden, aus dem Feuer, mit einem guten Esslöffel würzig. Es sind die rostigen Kartoffeln mit ihrem Torrezno darauf.
Probieren Sie es auf einem Schneckeneintopf oder verbessern Sie einen Zorongolo aus gerösteten Paprika. Sein Juckreiz ist spät, nach dem Rauch, also fügen Sie es mit Vorsicht hinzu und korrigieren Sie es am Ende.
Konzentrierter als süß, wird es noch schneller karbonisiert, wenn es kochendes Öl berührt. Schalten Sie das Feuer aus, bevor Sie es wegwerfen und entfernen Sie es, ohne anzuhalten.
Erzeuger ansehen
Pimenton de La Vera mit Kampagne, Rauchtrocknung und Mahlung identifiziert von can.
Fotos und Videos
Nachverfolgbare technische Spur
La huella se envió como transacción firmada al contrato Besu configurado. El hash público permite reconciliar la versión publicada con la cadena privada.
88da5ccfaa...63c10201
1
Blockchain-Verankerung
Kontakt
Für Fragen zu veröffentlichten Produkten, Besuchen oder bereitgestellten Herkunftsinformationen.
Sichtbarkeitsblatt
Traditionelles Trocknen, kontrolliertes Mahlen und Kampagnenrückverfolgbarkeit zum Schutz von Aroma, Farbe und Stabilität.
