Secadero Vera Alta
Lot de pimenton avec campagne, variété, séchage, broyage, humidité, couleur et emballage visible.
Poivre de champ mature associé au lot SVA-PIC-2609-03 avant séchage.
DOP Pimentón de La VeraAppellation d'Origine Protégée (AOP)Déclaration propre du producteur · jusqu'à 2027Valide
Humidité contrôléeDéclaration propre du producteur · jusqu'à 2027ValideMouture fineDéclaration propre du producteur · jusqu'à 2027ValideCertification déclarée par le producteur. Databilidad ne la vérifie pas.
Pour mieux en profiter
L'épicé est né principalement des variétés Jeromín et Jariza, avec un peu de Jaranda. Voilà votre étincelle.
Ce n'est pas seulement de la chaleur: d'abord le fumeur vient, puis l'épicé est assis. Un mélange que le poivre cru ne donne pas.
Le chorizo est rouge et contribue à le préserver : son pouvoir antioxydant ralentit l'oxydation et les microbes de l'entonnoir.
Mangez des pommes de terre, jetez-les à la fourchette et mélangez-les à l'huile où vous ornez l'ail, hors du feu, avec une bonne cuillère à soupe d'épices. C'est les patates rouillées, avec leur torrezno dessus.
Essayez-le sur un ragoût d'escargot ou améliorez un zorongolo de poivrons rôtis. Ses démangeaisons sont en retard, après la fumée, alors ajoutez-le avec prudence et corrigez à la fin.
Plus concentré que doux, il est carbonisé encore plus rapidement s'il touche l'huile bouillante. Éteignez le feu avant de le jeter et retirez-le sans s'arrêter.
Connaître le producteur
Pimenton de La Vera avec campagne, séchage de fumée et fraisage identifiés par la boîte.
Photos et vidéos
Trace technique traçable
La huella se envió como transacción firmada al contrato Besu configurado. El hash público permite reconciliar la versión publicada con la cadena privada.
88da5ccfaa...63c10201
1
Ancrage blockchain
Contact
Pour les questions sur les produits publiés, les visites ou les informations d'origine fournies.
Fiche de visibilité
Séchage traditionnel, fraisage contrôlé et traçabilité campagne pour protéger l'arôme, la couleur et la stabilité.
