Quesería Llanos del Casar
Schafkäse aus weicher und cremiger Pasta, gebogen mit Wildcardo, wobei die harte Rinde und das verschmolzene Innere, das gegessen wird, den Deckel öffnen und vereinen. Durch die geschützte Ursprungsbezeichnung geschütztes Erzeugnis.
Kuchen mit Ursprung in El Casar de Cáceres (Cáceres), Extremadura, rückverfolgbar durch die Partie QUE-26033.
DOP piezaGeschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)Eigenerklärung des Erzeugers · bis 2027GültigZertifizierung vom Erzeuger angegeben. Databilidad überprüft sie nicht.
Für noch mehr Genuss
Aus der Vorlage. Der Erzeuger hat diesen Teil noch nicht geschrieben, deshalb zeigen wir den allgemeinen Text für diese Produktart.
Anstelle von Tierkisten ist der Kuchen mit Kardoblumen bedeckt, einer Pflanze, deren Extrakt die gleiche Funktion hat.
Im Laufe der Zeit wird das Innere des Kuchens schneller erweicht als die Rinde, und so öffnet es sich, um es mit einem Löffel zu essen.
Schneiden Sie den oberen Deckel des Kuchens und nehmen Sie die cremige Paste von innen direkt mit einem Löffel.
Nehmen Sie den Kuchen eine Weile aus dem Kühlschrank, bevor Sie ihn servieren, so dass das Innere erweicht wird und es an Aroma gewinnt.
Erzeuger ansehen
Extremadurische Käse aus Schaf- und Ziegenmilch, mit sichtbarer Reifekammer, Lab und Reifung.
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Nachverfolgbare technische Spur
La huella se envió como transacción firmada al contrato Besu configurado. El hash público permite reconciliar la versión publicada con la cadena privada.
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Lokale Milch, Chargenverarbeitung und kontrollierte Kammer für jedes zu untersuchende Stück.
