Quesería Llanos del Casar

Queso Ibores de cabra semicurado DOP

Beispielinhalt

Fettkäse aus roher Ziegenmilch der Rassen Serrana, Verata und Retinta mit Rinde, die traditionell in Pimenton oder Öl verbreitet wird. Produkt mit Ursprung Name der Region der Ibores.

Queso Ibores de cabra semicurado DOP
Blockchain-Verankerung

Produktübersicht

Veröffentlichte HerkunftComarca de Ibores-Villuercas (Cáceres), Extremadura
Gewicht650 g - 1,2 kg
Grasa52 %
Herstellung22/04/2026
Haltbarkeit19/10/2026
ZutatenLeche, cuajo, fermentos lácticos y sal
AllergeneLeche
KonservierungsstoffeOhne zugesetzte Konservierungsstoffe

Hauptdaten

  • ChargeQUE-26036
  • MilchLeche cruda de oveja
  • Reifung70 Tage (semicurado)
  • RindeFina y comestible
  • TexturCremosa, de cuchara
  • LabCuajo vegetal de cardo

Sichtbarkeit der Rückverfolgung

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Ursprung

Ibores-Villuercas (Cáceres), Extremadura, ein halbgeheilter Ziegenkäse aus dem Gebiet von Ibores-Villuercas (Caceres), kann durch das Los QUE-26036 zurückverfolgt werden.

Zertifikate

DOPDenominación de Origen ProtegidaDT Registro · hasta 2027Vigente
Databilidad-Garantien
  • Veröffentlichte Herkunft
  • Nachverfolgbare technische Spur
  • Datenschutz geschützt
Quesería Llanos del Casar

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Quesería Llanos del Casar

Extrem Käse von Schaf- und Ziegenmilch mit Kamera, Locken und Reifung sichtbar.

Nachverfolgbare technische Spur

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La huella se envio como transaccion firmada al contrato Besu configurado. El hash publico permite reconciliar la version publicada con la cadena privada.

39b749e73b...98b54f89

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