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Origen
Paleta ibérica de bellota Dehesa de Extremadura DOP con origen en Dehesa de Extremadura, trazable por el lote IBE-26044.
Dehesa Sierra San Pedro
Paleta ibérica de bellota Dehesa de Extremadura DOP
Contenido de pruebaPaleta curada de cerdo ibérico de bellota, procedente de las patas delanteras del animal. De menor tamaño que el jamón y curación más corta, con sabor intenso.
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Resumen del producto
Origen publicadoDehesa de Extremadura
Peso4 kg
Grasa14 %
Elaboración13/05/2026
Caducidad22/05/2026
IngredientesCarne de origen extremeño
AlérgenosSin alérgenos declarados
ConservantesSin conservantes añadidos
Datos principales
- LoteIBE-26044
- AnimalRET-5321
- AlimentaciónPasto, bellota y cereal de apoyo
- BienestarDocumentado
- Corte13/05/2026
- RazaRetinta
Visibilidad de trazabilidad
Certificaciones
DOPDenominación de Origen ProtegidaDT Registro · hasta 2027VigenteGarantías Databilidad
- Origen publicado
- Huella técnica trazable
- Privacidad protegida
Fotos y vídeos
Fotos y vídeos
Huella técnica trazable
Anclaje blockchain
La huella se envio como transaccion firmada al contrato Besu configurado. El hash publico permite reconciliar la version publicada con la cadena privada.
2bdf68d815...9f03633b
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Ficha de visibilidad
Paleta ibérica de bellota Dehesa de Extremadura DOP
Manejo extensivo, alimentación registrada y datos visibles para que el consumidor entienda cada pieza.