Dehesa Sierra San Pedro
affiné Tissu de viande de porc ibérique de gland, gaufré de La Vera Pimenton et d'ail. Goût intense et arôme fumé typique.
ibérique Chorizo de gland avec origine en Dehesa d'Estrémadure, traçable par lot IBE-26046.
Pour mieux en profiter
Issu du modèle. Le producteur n'a pas encore rédigé cette partie, nous montrons donc le texte général de ce type de produit.
Le ton rougeâtre du chorizo sort du piment avec lequel nous adobons la chair avant de l'inhaler.
Le chorizo frais est vendu cru pour cuire à la maison, et le affiné s'accroche et sèche dans l'air jusqu'à ce qu'il perde l'humidité.
Si le chorizo est affiné, mangez-le en tranches et ajoutez-le aux pois chauds et aux safrans.
Si le chorizo est frais, cuire tout ou couper dans la poêle ou le fer avant de le manger.
Connaître le producteur
Élevage extensif parmi les chênes verts, avec bovins, porc ibérique et agneau, en lots à information traçable.
Photos et vidéos
Trace technique traçable
La huella se envió como transacción firmada al contrato Besu configurado. El hash público permite reconciliar la versión publicada con la cadena privada.
f1bdfce065...f24adf76
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Ancrage blockchain
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Pour les questions sur les produits publiés, les visites ou les informations d'origine fournies.
Fiche de visibilité
Manipulation étendue, alimentation enregistrée et données visibles pour que le consommateur comprenne chaque pièce.
