Dehesa Sierra San Pedro

Salchichón ibérico de bellota

Conteúdo de demonstração

Embutido curado de porco ibérico de bolota, condimentado com pimenta preta em grão. Cura lenta e textura marmoleada.

Salchichón ibérico de bellota
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Resumo do produto

Origem publicadaDehesa de Extremadura
Grasa14 %
Produção13/05/2026
Validade22/05/2026
IngredientesCarne de origem extremenha
AlergéniosSem alergénios declarados
ConservantesSem conservantes adicionados

Dados principais

  • LoteIBE-26047
  • AnimalRET-5321
  • AlimentaçãoPasto, bolota e cereal de apoio
  • Bem-estarDocumentado
  • Corte13/05/2026
  • RaçaRetinta

Visibilidade da rastreabilidade

1
Origem

Salchichão ibérico de bolota com origem em Montado de Estremadura, traçado pelo lote IBE-26047.

Garantias Databilidad

  • Origem publicada
  • Rasto técnico rastreável
  • Privacidade protegida
Dehesa Sierra San Pedro

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Dehesa Sierra San Pedro

Ganhou extensiva entre encinas, bovinos, ibérico e cordeiro com lotes com informação tratável.

Rasto técnico rastreável

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La huella se envio como transaccion firmada al contrato Besu configurado. El hash publico permite reconciliar la version publicada con la cadena privada.

ea0fe5a53a...6a1cee89

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