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Origine
Des lits de poivrons rouges fumés de la région de La Vera, Cáceres (Estrémadure), peuvent être tracés par le lot PIM-26028.
Secadero Vera Alta
Escamas de pimiento rojo ahumado
Contenu de démonstrationCoupes et écailles de poivron rouge fumé de La Vera, avec des morceaux visibles de poivre sec. Elles offrent une texture croquante et une touche fumée comme une finale sur les œufs, l'hummus, la viande et les légumes rôtis.
Ancrage blockchain
Résumé du produit
Origine publiéeComarca de La Vera, Cáceres (Extremadura)
Poids45 g
Fabrication06/09/2026
Date limite05/09/2028
IngrédientsPoivre sec frit
AllergènesAucun allergène déclaré
ConservateursSans conservateurs ajoutés
Données principales
- LotPIM-26028
- VariétéJaranda y Bola
- SéchageFumée de chêne vert
- MoutureFina 06/09/2026
- Humidité11 %
- CouleurRouge intense
- ConditionnementBoîte scellée
Identité du produit
Garanties Databilidad
Pour mieux en profiter
Curiosités et cuisine
Issu du modèle. Le producteur n'a pas encore rédigé cette partie, nous montrons donc le texte général de ce type de produit.
Le saviez-vous ?
- Lits au lieu de poussière
Contrairement à la poussière fine, le lit conserve des morceaux visibles de peau qui sont défaits lors de la cuisson.
- L'odeur qui laisse la fumée
Lors du séchage comprend de la fumée de bois, le lit intègre un arôme torréfié très particulier.
En cuisine
- Ajoutez-les quand vous faites frire l'huile
Ajoutez-les à l'huile chaude juste avant de l'enlever du feu pour libérer son arôme.
- Jetez-les un peu si vous voulez plus de finesse
Si vous préférez un résultat plus fin, alors vous les écraserez un peu juste avant de les utiliser sur la plaque.
Connaître le producteur
Secadero Vera Alta
Pimenton de La Vera avec campagne, séchage de fumée et fraisage identifiés par la boîte.
Photos et vidéos
Photos et vidéos
Trace technique traçable
Ancrage blockchain
La huella se envió como transacción firmada al contrato Besu configurado. El hash público permite reconciliar la versión publicada con la cadena privada.
701ac38ee0...8075d4b2
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Ancrage blockchain
Contact
Secadero Vera Alta
Pour les questions sur les produits publiés, les visites ou les informations d'origine fournies.
Fiche de visibilité
Escamas de pimiento rojo ahumado
Séchage traditionnel, fraisage contrôlé et traçabilité campagne pour protéger l'arôme, la couleur et la stabilité.