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Origine
Ajo de La Vera avec origine à Comarca de La Vera, Cáceres (Estrémadure), peut être tracé par le lot PIM-26030.
Secadero Vera Alta
Ajo de La Vera
Contenu de démonstrationL'ail cultivé dans les légumes de La Vera, avec des dents priet et un arôme intense, complément naturel des adobos et le pimenton dans l'abattage. Il est vendu en treillis ou tresses pour le stockage.
Ancrage blockchain
Résumé du produit
Origine publiéeComarca de La Vera, Cáceres (Extremadura)
Poids250 g
Fabrication06/09/2026
Date limite05/09/2028
AllergènesAucun allergène déclaré
ConservateursSans conservateurs ajoutés
Données principales
- LotPIM-26030
Identité du produit
Garanties Databilidad
Pour mieux en profiter
Curiosités et cuisine
Issu du modèle. Le producteur n'a pas encore rédigé cette partie, nous montrons donc le texte général de ce type de produit.
Le saviez-vous ?
- Le affiné avant séchage
Après le démarrage, l'ail est autorisé à guérir l'air afin que la peau extérieure sèche et le protège mieux.
- Pourquoi est-il tressé
En turant les têtes à travers la tige, il est facile de les accrocher afin qu'elles soient bien aérées pendant le séchage.
En cuisine
- Gardez-le dans un endroit aérien
Gardez-le suspendu dans un endroit aéré, loin des sacs fermés qui maintiennent l'humidité.
- Répartir si vous voyez des pousses vertes
Si une épidémie verte sort au centre, retirez-la avant de l'utiliser parce qu'elle mord un peu la plaque.
Connaître le producteur
Secadero Vera Alta
Pimenton de La Vera avec campagne, séchage de fumée et fraisage identifiés par la boîte.
Photos et vidéos
Photos et vidéos
Trace technique traçable
Ancrage blockchain
La huella se envió como transacción firmada al contrato Besu configurado. El hash público permite reconciliar la versión publicada con la cadena privada.
332ece04f7...e63b171d
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Ancrage blockchain
Contact
Secadero Vera Alta
Pour les questions sur les produits publiés, les visites ou les informations d'origine fournies.
Fiche de visibilité
Ajo de La Vera
Séchage traditionnel, fraisage contrôlé et traçabilité campagne pour protéger l'arôme, la couleur et la stabilité.