1
Origen
Requesón extremeño artesano con origen en Extremadura, trazable por el lote QUE-26039.
Quesería Llanos del Casar
Requesón extremeño artesano
Contenido de pruebaRequesón fresco obtenido del suero recalentado del queso de oveja, de textura granulosa y sabor lácteo suave. Se toma solo, con miel o en repostería tradicional.
Anclaje blockchain
Resumen del producto
Origen publicadoExtremadura
Peso400 g
Grasa52 %
Elaboración22/04/2026
Caducidad19/10/2026
IngredientesLeche, cuajo, fermentos lácticos y sal
AlérgenosLeche
ConservantesSin conservantes añadidos
Datos principales
- LoteQUE-26039
- LecheLeche cruda de oveja
- Maduración70 días (semicurado)
- CortezaFina y comestible
- TexturaCremosa, de cuchara
- CuajoCuajo vegetal de cardo
- FormatoPieza entera
- ProductorQuesería Llanos del Casar
Identidad del producto
Garantías Databilidad
Para disfrutarlo mejor
Curiosidades y cocina
De la plantilla. El productor todavía no ha escrito esta parte, así que mostramos el texto general de este tipo de producto.
¡Qué curioso!
- El suero vuelve a la cuba
El requesón aprovecha el suero que sobra al hacer queso, calentándolo de nuevo hasta que sus proteínas forman grumos blandos.
- Una textura suave y húmeda
El requesón tiene una textura suave y húmeda que se deshace con facilidad en la boca, recién sacado del molde.
En la cocina
- Cómelo recién sacado del frío
Saca el requesón de la nevera justo antes de servirlo, para aprovechar su textura suave y su sabor lácteo.
- Con miel o con fruta
Combina el requesón con miel, fruta o un poco de aceite, ya que su sabor suave admite bien otros ingredientes.
Conoce el productor
Quesería Llanos del Casar
Quesos extremeños de leche de oveja y cabra con cámara, cuajo y maduración visibles.
Fotos y vídeos
Fotos y vídeos
Huella técnica trazable
Anclaje blockchain
La huella se envio como transaccion firmada al contrato Besu configurado. El hash publico permite reconciliar la version publicada con la cadena privada.
9a0541a6d6...e117dae9
1
Anclaje blockchain
Contacto
Quesería Llanos del Casar
Para consultas sobre productos publicados, visitas o información de origen aportada.
Ficha de visibilidad
Requesón extremeño artesano
Leche local, elaboración por lote y cámara controlada para que cada pieza pueda consultarse.