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Ursprung
iberisch Schinken aus Eichel Dehesa aus Extremadura g.U. aus Dehesa aus Extremadura (Badajoz und Cáceres), Gebiet Monesterio, rückverfolgbar durch das Los IBE-26043.
Dehesa Sierra San Pedro
Jamón ibérico de bellota Dehesa de Extremadura DOP
Beispielinhaltgereift Schweineschinken iberisch aufgezogen in freiem Dehesa und Gerste mit Eichel während Montanera. Geschützt durch die Dehesa von Extremadura geschützte Ursprungsbezeichnung.
Blockchain-Verankerung
Produktübersicht
Veröffentlichte HerkunftDehesa de Extremadura (Badajoz y Cáceres), zona de Monesterio
Gewicht7 kg
Grasa14 %
Herstellung13/05/2026
Haltbarkeit22/05/2026
ZutatenFleisch aus Extremadura
AllergeneKeine deklarierten Allergene
KonservierungsstoffeOhne zugesetzte Konservierungsstoffe
Hauptdaten
- ChargeIBE-26043
- TierRET-5321
- FütterungWeide, Eicheln und ergänzendes Getreide
- TierwohlGeprüft
- Zerlegung13/05/2026
- RasseRetinta
Sichtbarkeit der Rückverfolgung
Zertifikate
DOPDenominación de Origen ProtegidaDT Registro · hasta 2027VigenteDatabilidad-Garantien
- Veröffentlichte Herkunft
- Nachverfolgbare technische Spur
- Datenschutz geschützt
Fotos und Videos
Fotos und Videos
Nachverfolgbare technische Spur
Blockchain-Verankerung
La huella se envio como transaccion firmada al contrato Besu configurado. El hash publico permite reconciliar la version publicada con la cadena privada.
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Sichtbarkeitsblatt
Jamón ibérico de bellota Dehesa de Extremadura DOP
Umfangreiche Handhabung, aufgezeichnetes Futter und sichtbare Daten, damit der Verbraucher jedes Stück verstehen kann.