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Origine
Jambon ibérique de gland Dehesa d'Estrémadure PDO de Dehesa d'Estrémadure (Badajoz et Cáceres), zone Monesterio, traçable par lot IBE-26043.
Dehesa Sierra San Pedro
Jamón ibérico de bellota Dehesa de Extremadura DOP
Contenu de démonstrationJambon de porc affiné ibérique élevé en dehesa libre et en orge avec gland pendant montanera. Protégé par l'appellation d'origine protégée d'Estrémadure Dehesa.
Ancrage blockchain
Résumé du produit
Origine publiéeDehesa de Extremadura (Badajoz y Cáceres), zona de Monesterio
Poids7 kg
Grasa14 %
Fabrication13/05/2026
Date limite22/05/2026
IngrédientsViande d'origine estrémègne
AllergènesAucun allergène déclaré
ConservateursSans conservateurs ajoutés
Données principales
- LotIBE-26043
- AnimalRET-5321
- AlimentationPâturage, glands et céréales d'appoint
- Bien-êtreVérifié
- Découpe13/05/2026
- RaceRetinta
Visibilité de la traçabilité
Certifications
DOPDenominación de Origen ProtegidaDT Registro · hasta 2027VigenteGaranties Databilidad
- Origine publiée
- Trace technique traçable
- Confidentialité protégée
Photos et vidéos
Photos et vidéos
Trace technique traçable
Ancrage blockchain
La huella se envio como transaccion firmada al contrato Besu configurado. El hash publico permite reconciliar la version publicada con la cadena privada.
18243c46e1...5b008172
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Ancrage blockchain
Fiche de visibilité
Jamón ibérico de bellota Dehesa de Extremadura DOP
Manipulation étendue, alimentation enregistrée et données visibles pour que le consommateur comprenne chaque pièce.