Dehesa Sierra San Pedro

Lomo ibérico de bellota

Contenu de démonstration

ibérique longe de porc avec pimenton et ail, barbue et cuite. Un noble imbutido de l'extrema dehesa.

Lomo ibérico de bellota
Ancrage blockchain

Résumé du produit

Origine publiéeDehesa de Extremadura
Poids0,9 kg
Grasa14 %
Fabrication13/05/2026
Date limite22/05/2026
IngrédientsViande d'origine estrémègne
AllergènesAucun allergène déclaré
ConservateursSans conservateurs ajoutés

Données principales

  • LotIBE-26045
  • AnimalRET-5321
  • AlimentationPâturage, glands et céréales d'appoint
  • Bien-êtreVérifié
  • Découpe13/05/2026
  • RaceRetinta

Visibilité de la traçabilité

1
Origine

ibérique de gland avec origine en Dehesa d'Estrémadure, traçable par lot IBE-26045.

Garanties Databilidad

  • Origine publiée
  • Trace technique traçable
  • Confidentialité protégée
Dehesa Sierra San Pedro

Connaître le producteur

Dehesa Sierra San Pedro

Élevage important entre l'avoine, le bétail, le ibérique et l'agneau avec beaucoup d'informations traçables.

Trace technique traçable

Ancrage blockchain

La huella se envio como transaccion firmada al contrato Besu configurado. El hash publico permite reconciliar la version publicada con la cadena privada.

7170cdd753...58d3f5c4

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